Ingrédients :
Farfalle (ou autre pâte courte), ail, basilic, huile d’olives, piment, tomates cerises ou tomates du jardin, sel poivre, parmesan râpé, pecorino râpé
1/ tailler l’ail le basilic et les tomates, assaisonner ajouter beaucoup d’huile d’olive
Réserver au frigo
2/ Cuire les Pates dans une eau salée bouillante, tourner régulièrement
(1 litre d’eau pour 100gr de Pâtes)
Quand les farfalle sont cuites les égoutter brièvement, mélanger à la préparation de sauce cru, ajouter le pecorino et le parmesan
On se régale !!!
