Hôtel-Restaurant de l’Ange à Guebwiller ***
Notre hôtel est ouvert et il est possible de vous servir un menu tous les soirs adapté aux variétés de saison (en chambre).
Soirée du 19 Mars 2021
Le groupe Franco dell Angelo sera en concert à l’hôtel de l’ange. Le concept est simple : le concert a lieu dans l’atrium de l’hôtel de l’ange et vous pouvez l’écouter depuis votre chambre en ouvrant la porte ! Pour réserver, il suffit de téléphoner au 03.89.76.22.11
Restauration à emporter
Restauration à emporter : Nous vous servons tous les midis (à commander avant 10h30) et soirs les plats suivants :
Pizza à 10 € :
- Pizza Prosciutto e Funghi (Tomate Mozzarella, Jambon Champignons)
- Pizza Quattro Formaggi (Tomate Mozzarella, Emmental, Parmesan, Chèvre)
- Pizza Salami Piquant (Tomate, Mozzarella, Ventricina, N’duja)
Pizza à 12 € :
- Pizza Quattro Staggioni ((Tomate Mozzarella, Courgettes, Poivrons, Aubergines, Coeur Artichauts)
- Pizza Napoli (Tomate Mozzarella, Anchois, Olives, Câpres)
Pizza à 14 € :
- Pizza Blanche au Saumon (Crème fraiche, Mozzarella, Saumon Fumé)
- Pizza Gamberetti (Tomate Mozzarella, Crevettes, Courgettes)
Pizza à 15 euros :
- Pizza Pancetta et Truffes
- Pizza Coeur d’artichaut et truffes
LA FOCCACIA A PARTAGER (3/4 PERS) 34 €
4 saveurs différentes réparties sur votre pizza à pâte moelleuse et aérée
Nos plats cuisinés :
Terrine de Foie Gras au Martini 12 € / 100 gr
Plateau de Charcuterie Fines d’Italie 7 €/ pers
Assiettes de Fromages Italiens 5 €/ pers
Ravioli Frais aux Truffes, Sauce Crémeuse aux Truffes de Toscane – 14 €
Spaghetti alla Bolognese – 12 €
Penne al Salmone – 12 € (crème fraiche, tomate, Saumon fumé ou frais selon arrivage)
Penne alla Vodka – 14 € (crème fraiche, Tomate, ail, persil piment, Scampi flambés à la Vodka)
Médaillon de Veau aux Morilles, Légumes du jour et Polenta – 18 €
Suprême de Pintade Truffée sous la Peau, jus Corsé, Légumes du jour – 18 €
Choucroute Garnie ou Baeckaoffa – 14 €
Risotto aux Morilles ou aux Truffes – 15 €
Et au jour le jour d’autres plats et spécialités Italiennes de 10 à 18 €
Menu Gastronomique à 35 €
Terrine de Foie Gras, Ravioli aux Truffes, Médaillon de Veau aux Morilles, Tiramisu
Notre hôtel à Guebwiller :
Découvrez notre hôtel à Guebwiller et notre restaurant, sur la route des vins au pied des Vosges.
Au pied des Vosges avec de magnifiques possibilités de randonnées pédestres et les pistes de ski du Markstein, Guebwiller est une jolie bourgade commerçante à 20 mn au sud de Colmar et 15 mn de Mulhouse.
C’est dans cette charmante ville de 10 000 habitants que se trouvent notre hotel et notre restaurant. Réserver notre hotel à Guebwiller c’est profiter de la douceur de la campagne et de l’activité d’une ville.
Notre hôtel se situe face aux vignes qui offre un paysage à couper le souffle. Vous pourrez également trouver à Guebwiller deux très belles églises ainsi que des commerces.
Guebwiller dispose de son musée, ses églises romane et gothique, le centre musical international des Dominicains de Haute Alsace, avec toute l’année des concerts Jazz et Classique de très haut niveau accessible en 5 mn de l’hôtel à pied.
Avec notre restaurant vous pourrez également diner sur place et découvrir notre spécialité italienne et alsacienne. Vous pourrez également profiter de nos concerts tous les jeudis et vendredis soirs.
Enfin notre hôtel de Guebwiller a réçemment fait une apparition sur TF1 dans l’émission Bienvenue à l’hôtel. N’hésitez pas à y jeter un oeil !
Pour vos séminaires d’entreprises ou activité de Team-Building vous pouvez également réserver un cours de cuisine italienne.
Mesures de sécurité liée au Covid-19
INFO COVID-19 : Pour votre sécurité nous avons mis en place un protocole de sécurité que vous pouvez lire en-dessous de cette page.
Pour vous accueillir en toute sécurité, nous avons mis en place un certain nombre de mesures de sécurité pour votre protection et votre bien-être. Voici les différentes mesures mises en place :
Dans le restaurant :
- Gel hydroalcoolique à proximité de chaque entrée à disposition
- Distanciation sociale entre les tables
- Suppression de certaines tables pour respecter les mesures de distanciation sociale
- Aération permanente des locaux
- Désinfections régulières des toilettes (plusieurs fois par jour)
Dans l’hôtel :
- Désinfection des chambres entre chaque client
- Recouche uniquement sur demande du client
- Désinfection des ascenseurs et espace commun
- Petit-déjeuner servies en plateau et en chambre sur demande
- Rotation du personnel avec arrivée décalée
- Réduction de l’équipe pour éviter les contacts.
Nous espérons vous accueillir très vite en toute sécurité.
Crédit photos :
Gilles Galas
www.hotel-photographe.com
Steeve Constanty
